白葡萄品种一般有霞多丽、白比诺、灰比诺、长相思、雷司令、麝香、白谢宁、琼瑶浆、鸽笼白、白玉霓、白苏维翁等。霞多丽葡萄品种是世界上最著名的白葡萄品种之一,是一个出色的品种。霞多丽本身的香气不是很浓烈,比较优雅,很有可塑性。与橡木香气完美融合,呈现出良好的橡木味，还可与酒泥很好的结合，表现出和谐的酵母风味，它还能显示出它生长的土壤中轻微的矿物味道！
奶白色葡萄品种很多，常见的有霞多丽、灰比诺、白比诺、长相思、雷司令、麝香、白谢宁、琼瑶浆、鸽笼白、白玉霓、白苏维翁等。葡萄具有丰富的营养价值，是一种对人体有益的水果。葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸和大量的果酸。
