雪蛤制作过程（雪蛤的制作过程有多残忍）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入雪蛤15克，姜片15克，料酒五毫升，清水50毫升，泡发12个小时。

2.

12个小时后就泡发好了，如下图所示。

3.

在小碗当中放入红枣片15克，雪蛤50克，冰糖50克，清水80毫升。

4.

接着放入到蒸锅当中，小火蒸30分钟。

5.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，雪蛤就做好了。