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芝麻酱拌面的家常做法(芝麻酱拌面做法家常不淋油)

芝麻酱拌面的家常做法(芝麻酱拌面做法家常不淋油)

更新时间:2024-03-22 08:47:41

芝麻酱拌面的家常做法

芝麻酱拌面是一种简单又美味的家常菜,主要以芝麻酱和面条为主要食材。以下是一种简单的家常芝麻酱拌面的做法:

**材料:**

1. 面条:200克

2. 熟芝麻酱:2汤匙

3. 黄瓜:1根

4. 红辣椒:1个

5. 大蒜:2瓣

6. 醋:适量

7. 生抽:适量

8. 盐:适量

9. 白糖:适量

10. 香油:适量

11. 花椒油:适量

12. 食用油:适量

**做法:**

1. 黄瓜和红辣椒洗净,切丝;大蒜切末。

2. 烧一锅开水,将面条下锅煮熟,煮熟后捞出,用凉水过凉,沥干水分,然后将面条倒入碗中。

3. 在面条上倒入熟芝麻酱、黄瓜丝、红辣椒丝、大蒜末和醋。

4. 锅中加入适量的食用油,油热后加入花椒油,搅拌均匀。

5. 将花椒油倒在面条上,然后加入生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀。

6. 最后,将芝麻酱拌面搅拌均匀,使其充分入味。

这就是一道简单美味的家常芝麻酱拌面的做法,你可以根据个人口味添加更多的配料,如胡萝卜丝、豆芽等,也可以添加一些蔬菜,如白菜、豆芽等,以增加营养和口感。

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