1.
盆子当中放入清水1000毫升，接着放入黄豆500克，浸泡12个小时。
2.
12个小时以后直接盛出，沥干水分。
3.
接着准备西瓜500克，只需要里面的果肉即可。
4.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
5.
然后再放入黄豆500克，小火煸炒五分钟。
6.
接着放入豆豉50克，西瓜果肉500克。
7.
然后再放入黄豆酱150克，用小火煸炒15分钟。
8.
15分钟以后再放入葱段30克，用小火慢慢翻炒，十分钟即可。
9.
十分钟以后直接盛出放入到罐子当中，如下图所示，瓜豆酱就炒好了。
