番茄酸梅汤是一道清凉解暑的饮品，制作方法如下：
1. 准备材料：番茄2个，酸梅汤粉适量，白糖适量，冰块适量。
2. 处理番茄：将番茄洗净，去皮切小块。
3. 搅拌：将切好的番茄放入搅拌机中，加入适量的白糖和酸梅汤粉。根据个人口味可适量增减白糖和酸梅汤粉的用量。
4. 搅拌均匀：将番茄、白糖和酸梅汤粉一起搅拌至均匀。
5. 过滤：将搅拌好的番茄汁通过过滤网过滤掉渣滓，得到较为清澈的番茄汁。
6. 冷却：将过滤好的番茄汁放入冰箱冷藏室中冷却至适合喝的温度。
7. 加入冰块：在喝之前，可以根据个人喜好加入适量的冰块提供冷却效果。
8. 饮用：将制作好的番茄酸梅汤倒入杯中，即可享用清凉解暑的饮品。
需要注意的是，番茄酸梅汤的制作过程可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更酸或更甜的口味，可以适量增减酸梅汤粉和白糖的用量。希望这个制作方法对您有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
1/5 小番茄切十字刀，水开放入烫八秒钟捞出，去皮备用

2/5 取一锅倒入500g清水，煮沸后放入酸梅，中火两分钟，使酸梅味道释放

3/5 加入白糖，煮至完全溶解，再加入白葡萄酒煮半分钟使酒精完全染发。关火，倒入30g白醋，搅拌均匀，待其冷却

4/5 去完皮的番茄放入汤汁，轻轻搅拌，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，酸梅小番茄完成啦

5/5 酸酸甜甜，还开胃哦
