最多的好处就是补充铁质,夏天到了,茄子多了,可以多吃茄子,比如蒸茄子,以后凉拌,还可以炖茄子,茄子炒丝,还可以用茄子包饺子。
吃茄子的好处:具有一定的保健防病作用。例如具有软化血管、活血化瘀、降胆固醇的作用。,最重要的一点,茄子还没有转基因茄子