让油条重新变脆（怎么让油条凉了不发硬）

第一种方法是将油条再次放入锅中，煎好后会变脆。

第二种方法是将油条切成小块，放入有少许油的锅中，烙起来也会变脆。

第三种方法是将油条切成段放入微波炉加热，然后吹凉，也会变脆。

第四种方法是将油条切成段，放入电饼摊加热，可以恢复酥脆。

第五种方法是用烤箱烤油条，可以恢复酥脆。