方法一：将香蕉拱起来的一面朝上放，这样使香蕉皮不会很快的变黑；
方法二：用保鲜膜将香蕉柄给包裹起来，这样做是防止蕉柄部分和空气接触造成氧化，使香蕉能保存的更久。
1清水冲洗：将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久。
2悬挂起来：用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观。
3买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉冻伤，影响存放时间以及美观。
香蕉保存久的方法如下
1. 找一个透气、干燥的地方：香蕉散发出的乙烯气体会让它加速成熟，所以不要将其放在密闭的塑料袋中，也不要与其他水果混放。可以将它们挂在一个透气的果篮或者放在一个通风良好的柜子中。
2. 将一束香蕉分成几个小束：香蕉之间互相挤压会让它们变得更快熟，因此建议将它们分成几个小束，每个小束最好只有 2-3 根。
3. 选择适当的存储温度：通常来说，储存香蕉的最佳温度为 12-15 摄氏度。如果要让香蕉保存得更久一些，可以尝试放在冰箱里，但温度不要太低，可以将温度设定在 13-14 摄氏度左右。
4. 打包香蕉：如果要长时间储存香蕉，可以将它们取出皮，分别放在保鲜袋中，放入冰箱储存。这样可以让它们保持新鲜，不受潮气影响。
