藜蒿是野菜吗（怎样认识野生藜蒿）

是野菜。蒿苔学名藜蒿，农家称为蒿苔子，为菊科蒿属植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎，藜蒿在我国其实有很悠久的历史，是一种古老的野菜。