宝妈们可以自制果冻哦,其实不会太难呢,一起往下了解果冻怎么做吧!
1、 琼脂 用50ml冷水浸泡软,上笼 蒸 制15分钟,使其完全化开,备用。
2、 牛奶 中加入自制香草糖(没有用普通砂糖亦可)煮至约为70-80°,加入一半 或2/3的琼脂搅拌,至琼脂完全融化。
3、将牛奶过滤,滤掉香草荚及未化开的琼脂。
4、倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固,成为牛奶果冻。
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1、 琼脂 用50ml冷水浸泡软,上笼 蒸 制15分钟,使其完全化开,备用。
2、 牛奶 中加入自制香草糖(没有用普通砂糖亦可)煮至约为70-80°,加入一半 或2/3的琼脂搅拌,至琼脂完全融化。
3、将牛奶过滤,滤掉香草荚及未化开的琼脂。
4、倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固,成为牛奶果冻。