南方钓黄鲷的最佳月份是春季和秋季。春季，水温回升，黄鲷从深水区回迁至浅水区营造繁殖环境，此时它们食欲旺盛，主动咬钩的机会较多。
而秋季是黄鲷进食的季节，它们为了储备能量过冬，会频繁前往浅水寻找食物。此时地理条件和水温适宜，钓鲷效果较佳。总的来说，春季和秋季是南方钓黄鲷的黄金时间，此时选择适宜的鱼饵和钓点，配合合适的钓法，可提高钓黄鲷的成功率。
4，5月份
南方钓黄鲷这阳历的4，5月份最好，黄鲷正是春末夏初最爱活动。大黄鳍鲷跟大多数鱼类一样，总是在桃花盛开的时节飘然而至，洄游到近海处产卵觅食，所以这个时候是钓获大黄鳍鲷的大好季节，特别以农历的三四月份为黄金季节。
