以要求的含水率为14%、实际含水率为16%、干重为1000公斤的玉米为例，计算方法为：含水玉米（14%）的湿重=1.14×干重=1.14×1000=1140公斤；含水玉米（16%）的湿重=1.16×干重=1.16×1000=1160公斤；扣水分量=1160-1140=20（公斤）。
公式折水率=（1—实测水分%）÷（1—14%），如实测水分为17%，则折水率为96.5%。
可以用谷物水分测量仪器 LDS-1G粮食水分测量仪玉米小麦测定仪高精度谷物容重水份。
玉米测产使用的水分折干方式一般采用国家适用于收储单位的公式。折水率=（1—实测水分%）÷（1—14%），如实测水分为17%，则折水率为96.5%，不是97%，比简单的按照实测水分—14所得的结果稍高。
如所测水分为30%，则折水率为70%÷86%=81.3%。希望我的回答可以帮你的
