山西人喜欢吃什么（山西男人的优点和缺点）

山西人喜欢吃山西拉面、头脑、过油肉、刀削面、平遥牛肉、糖醋鱼、家常豆腐、醋溜土豆丝、醋泡花生、油糊茄子等。山西拉面的面条呈圆形，比兰州拉面稍微的粗一点，不仅能卤着吃，还能做成汤面食用

答:山西人喜欢吃醋。這是人所共知的爱好，也是习惯。山西人吃饭大多面食菜蔬都离不开醋這个调味品，所以山西老陈醋驰名祖国各地。醋可帮消化，强身健体。回答完毕、请专家审核！