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芋泥汤圆的做法(芋泥汤圆的做法大全)

芋泥汤圆的做法(芋泥汤圆的做法大全)

更新时间:2024-04-15 13:03:01

芋泥汤圆的做法

将芋头蒸熟后捣碎成芋泥,加入适量糖、牛奶和黄油,搅拌均匀。

将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团,分成小块。

将芋泥分成小块,放入糯米团中,包成汤圆。

将汤圆放入沸水中煮至浮起,捞出后即可食用。

芋泥汤圆,自然先要把汤圆粉调好备用。再把洗好切好的芋儿煮熟,捞起凉却后捏成泥状,加入盐,生抽,麻油,香油,蚝油搅拌和匀,再加点姜末和葱花,由于芋儿淀粉含量重,肠胃不好的人食用了后容易出现胀气,加入葱花后可以中和胀气现象。包汤圆的方法和其他汤圆一样,没有什么特殊的要求。

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