洗掉里面的杂质,将大片的银耳撕成小碎。
木瓜去皮去瓤,切成小块。
加入红枣枸杞一起,枸杞加入之前最好浸泡一下会更好。
煮开以后转小火慢慢煲
盖上盖子,记得注意汤别冒出来,中间也要搅拌一下,最后到自己喜欢的程度加入冰糖即可。
1,把银耳用开水充分浸泡开,成花朵的形状,然后用手撕成小朵,再充分洗净。
2,桃胶买回来之后,抓一把大约5克就可以,放到盆里冷水浸泡大约10个小时以上,中间没有硬芯,捡去杂质,清洗干净。
3,把锅里放入清水,加入桃胶和银耳,大火烧开,盖上盖子小火慢慢熬煮大约45分钟,这个时候银耳和桃胶都已经煮得浓稠。
4,加入几粒枸杞子和老冰糖,再继续熬煮大约5分钟,汤汁浓稠,关火即可。