丹江水来自中国的丹江口水库，位于湖北省十堰市丹江口市境内。丹江口水库是中国最大的水库之一，是长江上游的重要水源地之一。水库蓄水后形成了丹江水，通过引水工程输送到周边地区供应饮用水和灌溉用水。丹江水质清澈纯净，水源地环境优美，被誉为“中国最美的水库”。丹江水的来源主要是长江及其支流的雨水和融雪水，经过水库的调蓄和净化处理后，成为了人们生活中不可或缺的重要水源之一。
丹江口水库的水源分别由发源自陕西省宁强县蟠冢山的汉江。
丹江，长江水系支流汉江的支流，在丹江口市注入汉江，尧时即名丹水。因传说曾产丹鱼而得名，也有传说，禹之外孙丹朱曾于此治水，为纪念他，后人称丹水、丹江。丹江俗称丹河，古称丹水，亦称丹渊、赤水、粉青江，在陕西境又名州河，河南省淅川县境又名淅江，湖北省丹江口市段旧称均水。
