海宴县的特色小吃有：
①羊羔肉烧黄蘑菇。
②白条手抓羊排。
③煎牦牛排。
④牛羊杂碎汤。
⑤黄焖羊肉。
⑥青稞甜醅⑦尕面片。除了这些，还有很多，基本上全省大多地区的特色小吃大同小异，以清真特色饮食为主流。
青海省海晏县是一个位于青藏高原的县城，这里有着丰富的藏族文化和美食。以下是海晏县的几种特色小吃：
1. 炒特色酿皮：酿皮是一种传统的藏族食品，在海晏县也非常受欢迎。它由面粉和高原特色的食材（如青稞、青稞面）制成，再加上各种馅料和调味料，炒制而成。吃起来口感独特，香味浓郁。
2. 羊杂面：羊杂面是海晏县的传统特色面食之一。面条选用当地自然纯净的水和高原小麦制作，搭配上鲜嫩的羊杂，再加上独特的调味汤料，口感鲜美，营养丰富。
3. 青稞酸奶：青稞是青海高原的特产，青稞酸奶是海晏县的特色饮品之一。通过将青稞制成酸奶，口感细腻，酸甜适中，具有高原特有的香气，受到当地居民和游客的喜爱。
4. 羌活羊肉：海晏县的羌活羊肉是一道具有藏族风味的特色热菜。选用肉质鲜嫩的羊肉，配以海晏县特产的草药和香料，经过慢慢炖煮，制成一道香气扑鼻、口感浓郁的美食。
5. 炒炭火烤牦牛肉：炭火烤牦牛肉是青海地区的传统美食，也在海晏县非常受欢迎。选用优质的牦牛肉，先用特制的酱料腌渍，然后在炭火上慢慢烤熟，外焦里嫩，带有特殊的炭火香味。
这些是海晏县的几种特色小吃，每一道小吃都代表了青海高原地区丰富的食材和深厚的文化传统。品尝这些美食，不仅能够满足味蕾，还能更好地了解当地的风土人情。
