豆浆煮小白菜是一道简单又营养的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
- 小白菜 300克
- 豆浆 500毫升
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
步骤：
1. 将小白菜洗净，去掉根部，切成段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入小白菜翻炒均匀，加少量盐和鸡精调味。
4. 倒入豆浆，煮沸后转小火焖煮5分钟左右，直到小白菜变软烂即可。
温馨提示：
1. 豆浆可以根据个人口味选择甜或咸的。
2. 如果觉得豆浆太浓稠，可以适量加入清水稀释。
把材料洗净。
2.
毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。
3.
小白菜切成细备用。
4.
打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。
