冻鲅鱼能不能晒鲅鱼干（青岛晒鲅鱼干的正确方法和步骤）

不能，晒鲅鱼干的时候，要选择新鲜的鲅鱼，晒出的鱼干才没有腥味更加好吃，而且要求鲅鱼整体完整，没有破肚子的情况。

那需要将冻鲅鱼完全解冻后，进行处理才可以晒鲅鱼干