要烧好吃的板栗首先要先把板栗的外皮剥掉。首先在板栗上切一个十字口，然后放入沸水中焯烫1-2分钟，使外皮松软；之后用勺子或刀子轻轻的剥开板栗的外皮。
接着将剥好皮的板栗放入烤箱，加入适量的白砂糖和橄榄油，180度烤约20-30分钟，翻炒一次直到金黄色即可食用。这样烤出来的板栗香甜可口，肉质细腻，而且剥皮也更容易。
要制作美味的烧板栗并且容易剥皮，首先要在板栗上划几道浅口，然后将其浸泡在温水里约15分钟，这样有助于皮的剥离。
接着将它们放在烤箱里以200°C的温度烘烤20到25分钟，直到板栗皮裂开。
取出后，用厚毛巾或手套包裹着用力揉搓，这样就更容易剥皮了。
最后可以加入一些盐按自己的口味撒在板栗上，或者蘸一点蜂蜜作为调味品，让其更加美味可口。
