红枣等级是一级好，因为一级红枣果肉饱满，皮薄核小，是优等品
红枣一般分为六个等级，从最大到最小，依次是：超特级、特级、一级、二级、三级、四级，其中，超特级是最大的，四级是最小的。
枣是按大小分的：有特级、一级、二级、三级。一般三级是在3-3.5cm，二级是3.5-4cm，一级是4-4.5cm，4.5cm以上的一般为特级
红枣一级好比三级好。
红枣的等级标准：同一品种一般均以红枣个头大小、色泽和破损等为分级标准，以金丝小枣为例。
魁王级：每公斤红枣180～220颗；无虫害及破口，颜色红润。
特级：每公斤红枣220～260颗；无虫害及破口，颜色红润。
一级：每公斤红枣260～360颗；无虫害及破口，颜色红润。
二级：每公斤红枣460颗；虫害及破口等损伤允许占6%。
三级：为风落枣，色泽由桔黄至红色不等，肉质干缩、风味不良、虫害及破口等损伤允许占10%。
