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缓缓奶茶做法(热饮奶茶做法大全)

缓缓奶茶做法(热饮奶茶做法大全)

更新时间:2024-04-21 02:41:35

缓缓奶茶做法

 缓缓奶茶,又称港式奶茶,是一种以红茶、牛奶和砂糖为主要原料的奶茶。以下是缓缓奶茶的制作方法:

准备材料:  

1. 红茶茶叶:适量  

2. 牛奶:500 毫升  

3. 砂糖:适量(可根据个人口味调整)  

4. 盐:适量  

5. 茶包:1-2 个(可选)

制作步骤:  

1. 首先将红茶茶叶放入茶壶中,加入适量的热水,泡制约 5-10 分钟。可根据个人口味加入茶包,增加茶香。

2. 将泡好的红茶茶汤过滤,倒入一个大杯子或容器中。

3. 在茶汤中加入适量的砂糖,可根据个人口味调整甜度。搅拌均匀,使砂糖充分溶解。

4. 将牛奶加热至适宜温度,倒入茶汤中。搅拌均匀,使茶汤和牛奶充分混合。

5. 在奶茶中加入适量的盐,搅拌均匀。盐的加入可以提升奶茶的口感,但需注意用量,避免过咸。

6. 最后,将奶茶倒入杯中,即可享用缓缓奶茶。

温馨提示:  

1. 泡茶时,可用热水或温水泡制,避免用开水,以免破坏茶叶的营养成分和口感。

2. 在调制奶茶时,可根据个人口味调整糖、盐的用量。

3. 牛奶的加入可以使奶茶口感更加丰富,也可用奶粉或奶精替代。

4. 缓缓奶茶适合搭配饼干、蛋糕等甜点,口感更佳。

5. 为了保持奶茶的口感和新鲜度,建议现做现喝。

步骤:

1. 先将水烧开,放入红茶袋,煮 2-3 分钟,取出红茶袋。

2. 加入适量的糖,根据个人口味调整。

3. 将珍珠煮熟备用。

4. 将牛奶加热至 60-70 摄氏度左右。

5. 将煮好的茶和牛奶混合在一起,搅拌均匀。

6. 加入煮熟的珍珠,再次搅拌均

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