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糖枇杷做法(如何做枇杷糖)

糖枇杷做法(如何做枇杷糖)

更新时间:2024-04-18 11:18:53

糖枇杷做法

食材清单:枇杷 、 冰糖 、 水

烹饪步骤:

步骤1:枇杷稍微清洗下开剥,不好剥的话就用水煮到冒小泡70度的水,关火浸泡5分钟据说就巨好剥。

步骤2:剥皮后对开,里面用勺子弄比较方便,尽量弄干净,包括白白的那层,不然影响口感。剥好的浸在清水里可以防止氧化。

步骤3:枇杷加入两倍的水,当然可以更多,如果喜欢喝糖水的就多加点。把浸枇杷的水也用进去哦,加入适量冰糖。根据自己喜好添加甜度。中小火熬煮十几分钟。久无止境。越久就越粘稠,有枇杷膏的趋向了。糖水的话,基本枇杷有点透明了就可以了。

糖枇杷是一道美味的甜品,制作方法简单。首先,准备新鲜的枇杷,将其洗净去皮去核。

然后,将枇杷切成小块,放入锅中加入适量的水,煮沸。

接着,加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。继续煮沸,直到糖溶解并形成浓稠的糖浆。

最后,将糖浆倒入瓶中,待其冷却后即可享用。糖枇杷口感酸甜可口,适合作为甜点或下午茶的点心。

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