菊花脑一年四季都可以吃吗（吃菊花脑的好处与坏处）

菊花脑是一年四季都可以吃的。

但吃菊花脑的最佳时间4月至10月，每年的4～5月份的时候，菊花脑通常可以长到10～15厘米。

它包含的蛋白质较为充裕，并且在菊花脑中还包含许多的维生素物质、纤维素和一定量的挥发油和黄酮类物质，这一些营养物质对人体健康全是十分有益的

吃菊花脑的最佳季节是每年的4月至10月，每年的4～5月份的时候，菊花脑通常可以长到10～15厘米，此时就可以开始把菊花脑采下来食用了，然后再不断的萌发出新的嫩茎叶，就这样一直可以吃到9～10月份，等菊花脑出现花蕾以后就不适合再吃了。