毛葱熟吃好吃。因毛葱葱香浓郁是制作葱油的最好葱类,生吃毛葱,毛葱中的辛辣味比较烈,食用后口腔异味不容易去除,而且生吃毛葱会增加寄生虫摄入风险。
熟吃毛葱能缓解葱辛辣味道,味道更加香甜营养成分更能发挥最大作用,也不用担心有异味等因素。所以毛葱熟吃好。