黄皮椒和螺丝椒哪种辣（小皱皮椒和螺丝椒哪个更辣）

螺丝椒更辣，

螺丝椒是一代杂交皱皮椒,果形弯曲,果实呈深绿色,味道较辣,肉质鲜美。 青椒又称灯笼椒、柿子椒,果实较大,经培育后品种有红、黄、紫等多种颜色,辣味较淡甚至根本不辣,常作蔬菜食用而不作为调味料,还被广泛用于配菜。黄皮椒，比青椒的辣味要小点，口感清爽。

黄皮椒比螺丝椒更辣，但是放在菜里面一起炒也更好吃