纯碱作用和用途（今日纯碱现货价格同花顺）

        1、做面条、面包、馒头等，在制作过程中加入适量食用纯碱，能够让面团迅速涨发；

2、去油污，洗碗时用100:1水加碱的比例，将抹布放入其中浸泡，然后擦拭顽固污渍即可；

3、清洗毛巾或衣服上的污渍，温水加碱在污渍处，揉搓几次就可以去除。

　　食用纯碱就是我们常说的碱，为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。