蒜蓉花生碎辣椒油做法（辣椒油花生碎的做法）

主料：花生碎100g、辣椒油30g；

辅料：蒜末适量、盐适量、姜末适量、酱油适量、糖适量、花椒粉适量、醋适量、葱花适量

步骤

1.生花生入微波炉微波2分钟，打开翻个身，继续2分种，4分过后装入容器。

2.稍凉后去壳去皮放入保鲜袋并准备好面杖将其擀碎。

3.大碗入蒜末，加入姜末，生抽，盐，白糖，花椒粉，醋加，辣椒油，葱花，花生碎，拌匀即成花生辣椒酱

把花生炸脆后打成末，准备一个容器放入辣椒面，花生碎，蒜蓉，起锅烧油等油热后倒入容器。