准备材料及工具:空气炸锅,月饼适量1、空气炸锅200度预热,200度烤2分钟。
2、降温到150度烤3-4分钟,关闭1-2分钟后150度再烤3分钟。
3、3分钟后烤好放置1分钟再取出月饼。
4、烤好的月饼取出后就可以开始食用了。
1、用料:普通面粉70克、猪油25克、糖2克、开水40克、干油酥普通面粉60克、猪油30克、调好的猪肉馅适量。
2、步骤:
(1)干油酥里的面粉和猪油混合,备用。
(2)水油酥里的所有用料混合,面团盖上保鲜膜醒10分钟。
(3)醒好的水油面包在干油酥外面。
(4)包猪肉馅。
(5)空气炸锅180度,正面10分钟,反面10分钟。