食材：
虾仁100克，鸡蛋1个，玉米粒1小碗，胡萝卜半根，木耳5朵，盐适量，生抽适量，香油适量，饺子皮10张。
虾仁饺子的家常做法
1、把切好的胡萝卜、木耳，还有玉米粒、鸡蛋放入锅中炒熟；

2、最后关火时加入虾仁搅拌均匀；

3、锅中放入盐，生抽，香油搅拌均匀，盛出，馅料就做好了；

4、把馅料包入饺子皮里面；

5、饺子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，出锅即可。
鲜虾500克，牛肉200克胡萝卜两根，盐适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，胡椒粉适量，花生油适量，香油适量，姜末适量，葱适量
1. 牛肉用绞肉机搅碎，虾去虾线取出尾巴切粗粒，胡萝卜切碎
2.牛肉馅虾粒加生抽香油花生油胡椒粉老抽盐葱姜沫所有调料拌匀。 放入胡萝卜碎。 使劲搅拌一分钟
