1.百香果对半切开，取出果肉备用；
2.柠檬加盐洗净，擦干水分，切成均匀的片（柠檬要去籽，不然会有苦味）；
3.准备一个干净容器，用蜂蜜垫底，然后一片柠檬，一层百香果肉，再加一层蜂蜜，依次添加至容器将满用蜂蜜封口即可；
4.密封一天即可，喝的时候用勺子盛出适量，用开水冲饮即可。
1.百香果用清水清洗干净,擦干水份备用。
2.百香果对半切开，用小勺挖出果肉放在盆中。加入白糖搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。
3.百香果冷藏好取出放在不锈钢锅中开中大火加热至沸腾后转小火慢慢熬煮
4.熬煮过程中时不时要搅拌一下，以免糊底。
5.熬煮至粘稠，果酱呈透亮就可以了
6.趁热装入干净的瓶中密封待凉放入冰箱冷藏保存。
