最大的肉鸽属元宝鸽最大，这种鸽子是鸽友从美国引入的品种，它长的胸圆如球，尾巴上翘，由于身体过大它不会飞行，只能向鸡一样进行散养，成年的元宝鸽能长到3斤多重，是所有肉食鸽品种中体形最大的一个品种。元宝鸽这个品种非常好饲养，对鸽子的饲料要求不高。
世界上最大体重的鸽子是巨型毛冠鸽，是食用肉鸽的一种。
巨型毛冠鸽是食用鸽的一种。起源于美国，与法国蒙丹鸽有密切联系，曾称“法国毛冠蒙丹鸽”，1939年才改称现名。
除鸾鸽外，是美国体型最大的食用鸽种。羽毛紧密，无脚毛。体躯短而浑圆，背宽而直。站立时和卡奴鸽一样，从头到尾成一条直线。有多种羽色，以白羽最受欢迎，其次是赖花。是世界十大著名肉鸽品种。
