用料
芹菜芽 半斤左右
干辣椒 2个
蒜 2瓣
盐鸡粉 适量
小葱 半根
芹菜芽的家常做法步骤
步骤 1芹菜芽洗净控水，可切可不切，最好还是切三刀吃的时候好夹一些
步骤 2葱蒜辣椒切好备用
步骤 3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽，翻炒均匀加适量盐和鸡粉，炒至芹菜出水（约三至五分钟左右），可以出锅啦
芹菜和香干笋丝焯水后，放盐味精等你喜欢的调味料，就是一个冷盘佳肴；肉丝小炒后，加入芹菜，胡萝卜丝，就是一盘色香味俱全的清口菜肴；芹菜，香菇、木耳，又是节日期间上的了台面的爽口菜肴；芹菜笋丝炒年糕，年年都高，清香又好吃；芹菜和肉剁馅，是包饺子上好的材质，入味可口。
