在贝类海鲜中，以下是一些常见的扇贝类海鲜，它们是可食用的：
1. 扇贝（Scallop）：扇贝是一种双壳类贝类，有着鲜美的口感和甜美的味道，常用于中西式烹饪。
2. 基围虾（Bay Scallop）：也被称为海扇虾，是一种小型的扇贝类海鲜，具有细嫩的肉质和柔软的口感。
除了以上两种常见的扇贝类，还有一些其他贝类海鲜也是可以食用的，比如：
3. 牡蛎（Oyster）：牡蛎是一种单壳类贝类，具有鲜嫩且稍带咸味的口感，常被当作刺身或生食。
4. 蛏子（Razor Clam）：蛏子是一种双壳类贝类，其肉质鲜嫩，口感略带咬劲，适合烹调和煮汤。
