韩国泡面的面饼不是油炸的，防腐剂要少一些，泡面也更加有劲道，开水不能泡熟，所以韩国泡面一般是自己再用铝锅煮的。而且韩国泡面没有油包，相当于面条带调料包装。中国泡面的面饼是油炸的，防腐剂含量要高一些，无论是袋装还是桶装泡面都有油包调料包。在韩国泡面又叫拉面，是可以当做一种主食食用的，泡面中也会加入鸡蛋、海鲜等其他食物，增加泡面的营养性。
烹煮方法：
1、煮沸开水
2、加入调料包，调料包煮沸至少三分钟
3、加入面饼
4、大火5分钟闷2分钟即可；
5、汤面合一配上韩国泡菜
中间过程中还可以加入鸡蛋等其他食物
