1、食材：羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g
2、首先羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。
3、青椒、红椒切片，装盘备用，开火，锅中下油预热。4、加入羊肉翻炒，加入青红椒，加入生抽和鸡精，翻炒至成熟即可
主料
芹菜，300克
羊肉，200克
辅料
辣椒，8粒
姜，2片
蒜，2瓣
豆瓣，1勺
料酒，1勺
制作步骤
步骤1
备好食材
步骤2
羊肉剁成沫
步骤3
全部切好
步骤4
锅中倒油炒姜蒜辣椒
步骤5
加入羊肉沫炒加料酒
步骤6
加豆瓣炒香
步骤7
最后加芹菜翻炒几下出锅
步骤8
装盘
