以小熊家用和面机为例，家用和面机使用方法：
1、参考食谱的配比，将面粉，水等原料放入和面桶里。
2、盖上盖子，把卡扣到和面的盖子上。
3、将小盖装入上盖中，小盖上的“▲”标识对齐上盖上的，标识，按顺时针方向旋转至小盖上的“▲”标识对齐上盖上的“凸”,标识紧锁，逆时针旋转可松开小盖，在工作中可随时打开添加少量食材。接通电源，定时即可。
1、参考面包制作指南上的配比，将面粉、水等原料放入和面桶里。盖上上盖，将卡扣扣住和面。
2、将小盖装入上盖中,小盖上的“▲”标识对齐上盖上的标识，按顺时针方向旋转至小盖上的“▲”标识对齐上盖上的“凸”，标示紧锁，逆时针旋转可松开小盖，在工作中可随时打开添加少量食材。
3、接通电源，定时即可，等到它停止运作，面就自动和好了。
拓展：
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
