鲜人参最好的保存方法是将其清洗干净后,用湿毛巾包裹好,放入塑料袋中尽量排除空气,然后存放在冰箱的蔬菜室内。这样做可以保持人参的湿度和新鲜度,延长其保鲜期。
另外,每天检查一次是否有变质迹象,如变软、出现黑斑等,如有则及时处理。当需要使用时,将鲜人参切片或切块,煮熟或炖煮,以便更好地利用其药用价值。
鲜人参最好的保存方法是将其清洗干净后,用湿毛巾包裹好,放入塑料袋中尽量排除空气,然后存放在冰箱的蔬菜室内。这样做可以保持人参的湿度和新鲜度,延长其保鲜期。
另外,每天检查一次是否有变质迹象,如变软、出现黑斑等,如有则及时处理。当需要使用时,将鲜人参切片或切块,煮熟或炖煮,以便更好地利用其药用价值。