方便面 1包
胡萝卜 30g
洋葱丝 30g
白菜叶 70g
黄瓜丝 100g
虾仁 6个
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
做法步骤
1、方便面在锅中煮软。
2、放到冰水过凉
3、锅中放蒜末炒香后，加入虾仁双面煎变色捞出。
4、不用放油，小火炒胡萝卜丝和洋葱丝。
5、最后加入白菜叶。
6、加入过凉的方便面，再加入老抽
7、加入豆瓣酱。
8、加入虾仁，黄瓜丝，拌均匀，再放入生抽调味。
9、混合均匀，出锅开吃
虾尾拌方便面，做法如下：
1、准备龙虾尾，冷水下锅之后加入葱、姜、料酒；
2、煮熟之后捞出来过凉水；
3、接着挨个给龙虾尾去壳、去虾线；
4、然后我们调配一个好吃的料汁，生抽两勺、料酒一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水半勺，充分搅拌均匀；
5、起锅烧油，多放蒜末炒香，放一勺豆瓣酱；
6、接着放入刚才准备好的龙虾尾翻炒几下；
7、倒入刚才我们调配好的料汁，咕嘟和两分钟，一定要流点汤汁；
8、撒上葱花和熟芝麻；
9、方便面同时煮好，将刚才做好的龙虾尾盖在方便面上面；
10、真的是太好吃，满满的一大碗，每一口都是大大的幸福；
