用料:米饭1碗,胡萝卜1根,盐少许,葱头1棵,蘑菇50克,鸡胗3个,蒜3瓣
做法步骤
步骤 1
电饭锅焖米饭
步骤 2
胡萝卜切片,锅中倒油,依次放入蒜末葱末胡萝卜,翻炒至胡萝卜见软,加盐出锅;
步骤 3
蘑菇简单手撕一下,锅中倒油,依次放入蒜末葱末蘑菇,炒至蘑菇变软出水,加十三香少许盐少许,直至锅中没有汤汁出锅;
步骤 4
将炒好的菜铺在米饭上面,加入喜欢吃的小菜,今天配的萝卜干;
步骤 5
加少许卤鸡胗;
步骤 6
拌匀即可
食材:热米饭1碗,肥牛卷100克,胡萝卜半根,西葫芦小半个,黄豆芽1把,菠菜5棵,香菇4个,鸡蛋1个,泡菜1小袋,韩式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)
做法
1:胡萝卜和西葫芦切成条,菠菜对折成段,香菇切成薄片
2:所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用(减肥的美眉们可以用开水烫熟)肥牛沸水烫熟
3:两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)搅拌均匀成拌饭酱
4:再煎一个嫩嫩的太阳蛋
5:热米饭铺在碗底,然后把炒好的菜码在米饭上,中间放上荷包蛋,再倒入调好的拌饭酱