松蘑炖粉皮做法如下
松蘑50g 白菜100g
炸豆腐叶3块 粉皮1张
葱适量
做法步骤
1. 提前一天泡好松蘑，捞出洗净。
2. 泡松蘑的水滤去杂质做汤底
3. 白菜切片
4. 炸豆腐切菱形
5. 五花肉切片放锅里煸一下，放入葱花爆香，依次放入白菜、松蘑翻炒一会，倒入底汤，适量的水，烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。
6. 放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅
三层肉先煸炒一下，加入葱炝锅，下松磨煸炒，加适量水，调味，最后加入粉条炖煮10分钟，起锅前加入料酒和胡椒粉即可，撒点香菜即可
