茶树种植早春在（2月下旬～3月上旬）、深秋在（10月中旬～11月份）为种植的最佳时期。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利。
茶叶一年四季，春、秋两季适合茶苗移植。早春是（2月下旬~3月上旬）、深秋是(10月中旬~11月)移植的最佳时期。但是，秋末冬初的移植比春天的移植好。因为秋末冬初茶树地面部分的生长进入休眠期，而地下部的根系因地温高于气温而处于生长活跃期，这期间移植的茶苗有利于根系的生长发育。有利于苗木伤根系的恢复和再生，有利于茶苗的生存。
