花生小南瓜的做法（花生南瓜最好吃的做法）

1

花生泡十分钟水捞起用刀压碎。

2

南瓜去皮切块， 盛盘备用。

3

锅烧热，加少许油，倒入花生，用中小火不停翻炒。

4

炒至花生米金黄色，乘好待用。

5

炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆，会影响口感。

6

锅烧热，加入适量油。油要比平时炒菜时多一点，否则炒出来的南瓜不好吃。

7

油烧热加入南瓜翻炒几下。

8

加入花生米一起翻炒几下。

9

加入水，刚没过南瓜即可。

10

盖上锅盖，大火焖烧，直到收汁即可。