.将大米洗干净淘干,倒入2汤匙油、一点香油和水,静置30分钟。
2.将猪脊肉剁成肉浆,加点盐腌制一下。
3.在锅里放些油,将支竹炸一下,捣碎(不要太碎)。
4.将刚才备好的大米烧开煮到八成熟的时候,将支竹、猪肉浆、姜放下锅里一起煮。
5.差不多完成的时候,加点葱花、胡椒粉、香菜下去,煮开就可以了。
.将大米洗干净淘干,倒入2汤匙油、一点香油和水,静置30分钟。
2.将猪脊肉剁成肉浆,加点盐腌制一下。
3.在锅里放些油,将支竹炸一下,捣碎(不要太碎)。
4.将刚才备好的大米烧开煮到八成熟的时候,将支竹、猪肉浆、姜放下锅里一起煮。
5.差不多完成的时候,加点葱花、胡椒粉、香菜下去,煮开就可以了。