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潮州瘦肉粥做法(潮州咸骨粥的正确做法)

潮州瘦肉粥做法(潮州咸骨粥的正确做法)

更新时间:2024-03-24 10:21:29

潮州瘦肉粥做法

.将大米洗干净淘干,倒入2汤匙油、一点香油和水,静置30分钟。

2.将猪脊肉剁成肉浆,加点盐腌制一下。

3.在锅里放些油,将支竹炸一下,捣碎(不要太碎)。

4.将刚才备好的大米烧开煮到八成熟的时候,将支竹、猪肉浆、姜放下锅里一起煮。

5.差不多完成的时候,加点葱花、胡椒粉、香菜下去,煮开就可以了。

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