1、品种不同。普通鸡以高产品种为主，笨鸡以本地品种为主。
2、生产力水平不同。普通鸡的养殖效率显著高于笨鸡，在产蛋率、生长速度、饲料利用率等方面优势明显。
3、盈利能力不同。普通鸡的赚钱能力明显强于笨鸡，也正是这个原因才导致仅仅二三十年，普通鸡就取代了笨鸡的主流地位。
4、口感不同。普通鸡提供的肉或蛋，不如笨鸡提供的肉或蛋好吃，如果能赢得消费者信任，笨鸡可以实现溢价。
5、食物来源不同。普通鸡吃的是全价饲料，笨鸡以五谷杂粮为主。
6、生物安全防控不同。普通鸡有严格的消毒、疫苗接种、疾病预防和治疗流程，笨鸡是放养，缺少这些工作程序。
