西班牙的作息时间着实和世界上其他国家不太一致。下午两点吃中饭，晚上10点吃晚饭，邻居老太太更是每晚12点才开始准时做晚饭。
一度怀疑西班牙人是不是不用睡觉的，吃完晚饭睡觉起码一两点吧，所以放学的时间会晚。
西班牙人的作息时间之所以如此不同，一部分原因在于他们时钟所指的时间与太阳时之间存在不同。当正午太阳升到最高时，大部分国家的时钟都会指向约12点，但西班牙的时钟却会指向13时或者14时。这种时钟与太阳时之间的差异开始于二战期间。
当时德国为了加强对被占领区的管理，要求这些地区均遵循柏林时间。尽管西班牙并不属于被占领区，但弗朗哥政府仍然下令将西班牙的时钟调快1个小时。二战后，其他欧洲国家均调回了自己原来的时制，但西班牙没有。由于欧洲普遍实行夏时制，每年三月底进入夏令时后，西班牙的时钟又会调后1个小时
