烤箱烤扇贝一般烤9分钟即可。烤箱按200度预热10分钟，然后把装有扇贝的烤盘放进烤箱按200度烤9分钟，烤够时间后取出烤盘端上桌即可享用。在扇贝肉上摆上一些粉丝和蒜蓉，将准备好的蒜蓉粉丝扇贝放入到蒸锅当中，蒸大概七分钟左右的样子就可以了。
一般而言，扇贝只需要在200摄氏度的烤箱里烤制10分钟左右就可以了，但是在实际操作中，还是需要根据每家烤箱的实际功率和扇贝的大小适时调整烤制时间。
烤箱烤扇贝的做法
把扇贝外壳清洗干净，用刀将扇贝撬开，去除掉黑色的内脏和腮的部分。如果爱吃粉丝，将粉丝放在热水中泡软。
准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎。起锅烧油放入蒜蓉爆香，然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味，做成酱汁捞出。将泡软的粉丝铺在扇贝上，浇上做好的酱汁。
将烤箱200度预热，把扇贝摆放在烤箱盘里，放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了。烤扇贝的时间不用太长，时间太长的话扇贝肉会收缩变硬。
