1、小米大米二米饭提前蒸好，稍硬一点。
2、土豆蒸好碾碎。
3、茄子蒸好碾碎。
4、鸡蛋碎炒好，葱花炝锅，下入香菇、金针菇碎翻炒，倒入香其酱（我又放了一勺海天黄豆酱）、鸡蛋碎、适量清水翻炒，再加入青椒丁炒熟备用。
5、小葱、香菜洗净切碎（我还放了一些点蒲公英），生菜洗净。
6、米饭＋青菜碎＋花生碎＋酱，拌匀。
7、生菜饭包做成了。
东北饭包在东北可是深受大家的喜爱，非常好吃的，下面我就把制作步骤分享给大家：
1.准备1块土豆，清洗干净切块上锅蒸熟，捣成土豆泥；
2.锅内放油，放入1-2个鸡蛋，加入豆瓣酱翻炒一下；
3.准备适量煮熟的米饭，撒上葱花段，倒上土豆泥；
4.再放入炒好的鸡蛋，然后放在生菜上面；
5.包起来吃就可以了，也可以放白菜叶；
