食材用料
印度飞饼皮 3张
榴莲肉 1盒
蛋黄液 少许
榴莲酥的做法
1.准备食材，印度飞饼皮一袋，蛋黄液少许，榴莲肉一盒
2.飞饼皮一张（葱香风味也可香甜味）用切刀切开一分为二。
3.榴莲肉去核，肉放入飞饼皮一边。
4.然后折过来。
5.用饭叉压实边缘。
6.放入烤盘留出间距，抹匀一层蛋黄液。
7.放入顶热190度烤箱，上下火中层烤25-30分钟
8.从外边观查酥皮鼓气，表面偏黄，证明烤好了出炉放凉一会在食用，防榴莲肉烫伤口腔
9.皮酥馅香，喔！好吃极了
1、放置10分钟
冻了的榴莲可以拿出在室温中放置10分钟左右，使寒凉之气散一下，同时使榴莲肉稍微解冻一下，然后直接用刀将榴莲肉切开食用，有吃奶油冰淇淋的味道。
2、打成榴莲泥
或者是将榴莲稍微解冻之后打成榴莲泥，加在甜品上食用，或者直接和牛奶、酸奶等食物一起打成奶昔饮用。
