材料：
- 香米：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 先将香米洗净，用清水浸泡20-30分钟，这样可以使米饭更加糯软；
2. 将浸泡好的米饭放入锅中，加入适量清水，水的用量可以根据自己喜欢的粥的稠薄程度酌情增减；
3. 将锅中的水和米饭放在火上，大火煮沸后改为小火煮熟。这个过程中要不时搅拌，以免粥底粘锅；
4. 熬煮至米饭完全糊化变成稠稠的粥，看到粥的表面冒出一些小气泡，表示粥已经煮好了；
5. 关火后，可以根据个人口味加入糖、盐、奶精等调料进行调味，或者加入自己喜欢的配料，如红枣、花生等；
6. 最后，将煮好的香米粥倒入碗中，可以撒上自己喜欢的配料或者用水果装饰，美味的香米粥就做好了！
希望这个简单的步骤对您有帮助！享受美食的同时，请记得合理搭配饮食，保持健康饮食习惯哦！如果您还有其他问题，欢迎随时提问。
香米洗净，倒入锅中，加入凉水，大火烧开，小火慢熬，40分钟左右即可。
